quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Dicas : salada de frutas

Salada de frutas com groselha diet 0pp 

Receita : bolo de banana e passas

Ingredientes 
4 bananas picadas 0pp
15grs de adoçante culinário 2 pp 
2 ovos e 1 clara 4 pp
80 grs farelo de aveia 9 pp
100 ml de leite desnatado 1pp
1cs margarina light 1pp
1cs fermento. 0pp
30 grs de uva passa 2 pp 

Bater no liqüidificador os ingredientes ! Acrescentar a uva passa depois 
 

A receita toda da 19 pp usei uma forma pequena que rendeu 6 pedaços de 92 grs cada !!!! 

Parece um pedaço pequeno mas é bem pegadinho e o melhor só  4 pp 




terça-feira, 26 de agosto de 2014

Receita : Torta de polenta com brócolis

 Ingredientes 
2 xícaras de agua 
2 xícaras de leite desnatado
1 cc sal 
1 xícara de fubá de milho 
4 CS de parmesão 
6 xícaras de brócolis 
1 CS de manteiga 
1 tomate pequeno sem semente 

Preparo 
Pré aquecer o forno a 200 graus , unte uma forma de fundo removível com óleo em spray 

Em uma panela funda ferva agua , o leite e o sal , abaixe o fogo e acrescente aos poucos o fubá . Mexendo constantemente . Continue  cozinhando de 6 a 8 minutos , até q a polenta engrosse . Acrescente o brócolis , metade do parmesão e a manteiga .

Transfira a mistura para a assadeira e por cima coloque o tomate picado e o restante do parmesão !

Asse por 20-25 minutos , até começar a dourar as beiradas 
Deixe esfriar por 30 minutos e sirva 

A receita toda da 30 pp , na minha forma dividi em 8 o que da 3,7 pp arredondando 4 pp a fatia 
 

quarta-feira, 30 de julho de 2014

Receita : Creme de Palmito

SEGUE UMA  RECEITA  COM  POUQUINHO PROPONTO E MUITO SABOROSA , PRINCIPALMENTE PARA QUEM É APAIXONADA POR PALMITO  !!!!

INREDIENTES
1 cebola picada = 0 pp
300 grs de palmito = 0pp
1 CS de farinha  de trigo = 1pp
caldo de frango zero  gordura = 0 pp
1 litro de agua = 0 pp
1CS cebolinha picada = 0pp
1/2 xic ( 8 colheres ) de requeijao zero = 5 pp
sal


Preparo
Ferva  a  agua com o caldo de  galinha .
Refogue  a cebola  com o palmito  picado por mais ou menos 5 minutos ( ate a  cebola ficar mole ) adicione aos poucos  a colher de  farinha de trigo , ( sem  deixar criar gomos ), adicione a agua fervendo deixe  de  10 a 15 min  .
Coloque o requeijao a  cebolinha  e o  sal  ate  criar um creme .


Total da  receita  6 pp , ela rende  6 xicaras


sexta-feira, 18 de julho de 2014

Receita Caldo verde Fake 0PP

Para os amantes do frio e amantes do caldo verde , essa receita e baratinha em pps 

Ingredientes 
1 maço de couve flor 
Couve a gosto 
Cebola 
Alho
Tempero 0% gordura sabor legumes 


Modo de preparo 
Cozinhe a couve flor , despreze a agua e bata com 2 copos de agua e o tempero 
Refogue o alho e a cebola e adicione o creme batido e a couve 
Adicione sal se necessário pois o tempero já deixa salgado !

Prontinho simples e muito fácil 

Pode adicionar lingüiça  e contabilizar os propontos da mesma  !

Para finalizar pode colocar queijo parmesão ( contabilizar o pps ) ou alho frito ! 


segunda-feira, 19 de maio de 2014

terça-feira, 15 de abril de 2014

Páscoa




Esta  se aproximando mais uma  data  comemorativa do  nosso  calendário  .." Páscoa "

Agora  fica  uma  pergunta : Comemorativa  pra  quem ???

Só  se  for para o  comércio  que lucra  muitoooooo  e  cada vez mais   com os  ovos  que  estão  absurdamente caros !!!!


Mantendo o  foco  do blog ,  no que  comemoramos ??? No  aumento  dos  números  da balança ??  Nãoooooo.... gente   não vamos  perder o  foco !!!!!!!!

Se pararmos para  pensar , porque  devemos  ter medo  da  páscoa ??
No  meu grupo   do vigilantes do facebook muitas  pessoas  postam  em  relação ao medo  ...

Vamos  analisar :
- Qual o  real  significado da pascoa ?? Não  acredito que  seja  chocolate rss
- A  fantasia  de  coelhinho  da pascoa  é para  crianças e não para nos  adultos ...
- Vamos  pensar que  é um  feriado rsss podemos  descansar , sair para passear  com a família  e praticar mais  atividades ..
- E PORQUE  CHOCOLATE ???? TEMOS  CHOCOLATE O ANO  TODOOOOOOO

Não  estou falando para não comer chocolate ,  ate porque   ressalto  mais uma  vez  .. Vigilantes do  peso  não  há restrições ...

Gente,  ao invez  de  comprar  aquele  mega ovo  , no qual  enquanto não  acaba  você  não para de  pensar  nele  , porque  você  não  compra  um  chocolate  menor ...??? economizando em propontos  no bolso e  na  balança ....

Impossível  alguem falar que  abre o ovo  e ate  esquece  que  abriu !!  NAooooo  ninguém fala  isso.. todo  mundo  come  porque já  abriu  , porque vai estragar  etc ....


Vamos fazer  escolhas inteligentes ,,, não precisamos  comer  cenoura na  páscoa  rss mas  vamos  manter o  foco !!!!!

Vamos  enfrentar  essa  data  como  qualquer  outra , essa  será  a minha  terceira páscoa  depois que  comecei o  vigilantes , ( segunda  como   vitalicia )  e  estou aqui   na meta  firme  e  forte  para  enfrentar  mais um  dia como  qualquer  outro  e abrir  aquele  sorriso quando  subir na  balança e  ver que não  engordei ..... (  no meu  caso  que   mantenho )

Então  sorria  semana que vem também , no dia  da pesagem  veja o resultado  do seu  esforço!