quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Torta de escarola

Recheio.
1 maço de escarola.
1 tomate picado
2colheres de. Queijo ralado 2 pp
1 cebola picada
1dente de alho picado
Sal agosto

Massa
240 ml de leite desatado 2  pp
Meia xícara de farinha de trigo. 6 pp 
1 ovo 2 pp
Uma colher de sopa de creme de ricota light 1. Pp
1 jato de spray do vigilantes do peso 1pp

Preparo
Ferva a escarola e misture todos os ingredientes do recheio, exceto o queijo ralado
Unte uma forma pequena como spray do vigilantes 1 pp e deixe no forno médio por cerca de 10 minutos.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e coloque coloque nna forma com recheio salpique um pouco de queijo ralado e leve ao forno por mais 20 minutos de mim

Total da receita 15 pp
Pese a receita inteira deu 750 g então você tem a cada porção de 50 g equivale a 1pp

Na foto a porção é de 200 g










terça-feira, 25 de agosto de 2015

Dicas de compra : Pizza


Essa é uma ótima dica pra quem ama pizza assim como eu !! 
Claro que não tem nada haver com a pizza mesmo , mas é muito saborosa e para quem não janta comida e uma ótima opção 


2 discos - 4pp 

 Use sua imaginação para o recheio , use e abuse dos alimentos com poucos Propontos e tenha uma refeição leve !! 

Receita : Batata recheada no microondas


Peguei essa receita na internet , e resolvi fazer na versão light para ficar com menos propontos ! A minha ficou 9 propontos , pesei todos os ingredientes !

Ingredientes : 
1 batata média /grande : a minha deu 230 gramas - 6 pp
2 fatias de peito de peru  - 1 pp 
Requeijão cremoso Tirolez 30grs - 2 pp
Orégano ( qualquer tempero de sua preferência)
Azeite - 0 pp ( dei somente 2 bombeadas no tubo ) 

* esse tubo que citei acima e o spray de azeite que o vigilantes vende ! 
Preparado 

Fure a batata com um garfo e embrulhe com papel filme e coloque por 10 minutos no microondas 




Retire o plástico e fatie a batata mas não até o fim, para não separar as fatias .
Coloque sal 



Recheie a batata com o peito de peru  e coloque o azeite 


Coloque catupiry e orégano , ou qualquer tempero de sua preferência 

Coloque novamente no microondas por dois minutos e pronto !!!


 É válido lembrar que os propontos da receita varia com o tamanho da batata e com o tipo e quantidade de recheio ! 



sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Comendo Fora !!!

Quem não gosta de  comer  fora ? Fugir do fogão e da  louca !!! ( isso  para os  casados e não para os namoradinhos rs)
Nesse post vou falar sobre comer fora  especifico para quem  sai para  comer como  uma  diversão  e não para quem  trabalha na rua e é obrigado  a comer em  restaurantes .
Depois que  eu casei  comer fora  virou um  habito  ate  de  dia  de semana , não tenho  rotina nenhuma  mesmo  tendo  duas  pequeninas , qualquer dia  é  dia  de  sair  ( claro que não saio todos  os dias ) e isso  foi  um  dos  grandes motivos  de eu ter  engordado  depois do  casamento , motivo  também  de nunca  conseguir  seguir  dietas com  cardápios.
Durante  o processo de  emagrecimento  sai para  comer normal , sempre  com  escolhas inteligentes , mas confesso que   esta  difícil  isso  nos últimos  meses.
Sou  vitalicia a  dois  anos é  a primeira  vez que  me vejo com  dificuldades  de  escolher as coisas  quando saio ( estou passando  por um período conturbado na minha  vida e estou descontando  na comida  infelizmente ).
Na minha pesagem  mensal peguei o  vida light ( revistinha que  recebemos nas reuniões ) das outras semanas  e parece que  todos  vieram  propositalmente para o que estou passando !
Uma  delas é  sobe comer fora , no  vida  light de  13-18 de julho de 2015  , tem varias  estrategias  para não perder o  foco  colocarei  aqui   as que  me servem  muito !!

Tema " Coma  fora  sem  perder  o foco "
 Primeiro de tudo planeje o lugar  = veja  quantos  propontos  você tem  pra  gastar , se  tem  os pontos  extras , se vale apena gastar  naquele dia  e naquele  lugar todos os  seus pontos
 Se o restaurante  tiver cardápio no  site , de uma  pesquisada sobre o que eles oferecem  , e se  é um restaurante que  costuma ir  com frequência aposte no seu pedido de sempre

ESTRATEGIAS PARA  COMER FORA DE  CASA
1- Escolha o que  vai comer com ante cedência , e já  anote  em seu monitor ou seu  jornal pessoal !
2- Faça estimativa das porcões usando a mão
3- Não sai de casa  com  fome
4- Faca seu pedido de acordo com que você quer comer e não  baseado no  pedido  dos outros
5- Se você faz questão da sobremesa , dispense os  aperitivos
6- Peça grelhados e  assados !
7- Cuidado com os  molhos , peça a parte não  em  cima da comida
8- Coma devagar . ( eu sou uma pessoa  que como  rápido , sempre acabo  primeiro , ai  fico beliscando os  aperitivos e acabo usando propontos de besteira )
9- Se não estiver aguentando mais PARE , não fique com do  de  deixar  no prato .

Essas são as  dicas essenciais , mas nem sempre conseguimos  seguir , o  importante  e  fazer escolhas inteligentes sempre , e não  se privar de  comer o que  gosta . Gaste seus pontos com que  você  gosta. Esse  é o principal motivo  no qual  me adaptei ao programa do vigilante , a escolha  dos  alimentos !


 

quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Receita : Jilo refogado

Jilo definitivamente não está nos favoritos de muitas pessoas ! Ele é bem amargo , mas quando bem feito é muito saboroso! 

Eu não vou falar que sou fã número 1 mas as vezes bate aquela vontade de comer !!! Então eu bolei um jeito de fazer ele com os ingredientes que mais gosto é com que eu tinha em casa no dia ! 

Receita : 
4 Jilos cortados em 4 
Cebola roxa 
Pimentão  
Alho 
Sal 
Temperos a gosto ( eu coloquei pimenta do reino , orégano  e pimenta calabresa ) 

Ferva o Jilo com água sal e alho por 5 minutos . 

Refogue com o resto dos ingredientes !! 
Difícil né rsss ! 

Rende bastante e é 0PP

Dicas para airfryer : Quiabo

Nem todos gostam de quiabo , muitos quando ouve falar dele a primeira coisa que lembram é da baba que ele solta , e que realmente não e nada apetitoso ver rsss 
Eu adoro , mas sempre gostei dele frito !
 Então para quem gosta de frituras e não quer gastar seus valiosos pontos nelas , a solução é à airfryer ! 

Lavei bem , retirei as pontas e coloquei 15 minutos a 200 graus !!!!
Eis o resultado , MARAVILHOSO !!! crocante , sequinho !!! E o melhor de tudo é 0 Propontos!!!

quarta-feira, 17 de junho de 2015

Vigilantes do peso e Férias

Resolvi fazer esse post , porque percebi o quanto as  ferias faz minha balança subir os  números...

Relembrando um pouco a minha  historia , demorei 8 meses para me tornar vitalicia, nesses oito meses passei por todas os  feriados , ferias de julho e datas  comemorativas com muita  garra . Alias me  tornei vitalicia  com 5kg  a menos da meta na semana depois do  ano  novo , isso mostra  a forca de vontade  que  tive !

Nesses 8 meses , nunca tive a oportunidade de viajar e ficar em hotéis , mas 3 meses depois  essa  oportunidade  aparece , um  resort na  Costa do Sauipe com  tudo  incluso  , e  eu achando que  iria continuar com foco total !!!!

15  dias  antes  da  viagem , minha mãe faleceu inesperavelmente , e eu pela primeira vez na  vida não conseguia comer por causa da tristeza ( sempre descontei qualquer sentimento seja de  alegria ou tristeza na  comida )e se foram uns 3 kilos .

Chega o dia  da viagem , prometi para mim mesmo que iria tentar me distrair ao máximo, pois estava pela primeira vez viagem com minhas  pequenas e me permitir  não contar pontos  já que eu esta com  8 kg a menos que a meta !!!

Gente , ficar em um lugar  assim com tudo incluso é simplismente impossível manter foco, fazer  só boas escolhas . Eu  ate tentei , tomava cafe com adoçante, refrigerante zero, comia frutas , legumes , saladas , masssss  comia co  resto também , Paes frituras, doces etc ..

Resulta dos 7 dias  +8kg ,  acreditem !!

Fiquei inconformada, porem  em duas semanas apos a volta  se foram 5 , acredito  que tudo tenha sido muito  inchaço !! ( não  considero os outros  3 que eliminei apos  minha mãe , eu não comia nada ,  então não era nada saudável )

E assim  mantive !

No outro ano  fui para Orlando , tentei emagrecer antes de ir para ter alguns kgs a menos  , eu  sabia  que ia  comer  as gordices dos USA, mas não consegui e assim  fui !!!

O hotel  que fiquei  era só  com  o café da manha , o que mais  me atenta , porque  a refeicao que eu mais gosto é o cafe da manha  ou o da tarde !

Mais uma vez me permiti não contar os pontos , e dessa vez nem os  refrigerantes eram  zero , la tem  muitas  coisas  diferentes  e  eu  ia  com certeza me  arrepender de  não experimentar.

Em qualquer lugar que eu fosse eu tinha que experimentar alguma coisa, mas o  lado positivo  dessa viagem era que andávamos muito ,  alias o  dia  todo , tudo muito grande e eu não queria perder nada!

Resultados dos 10 dias  = 0 mantive o peso !! acho que  de tanto andar !

O problema era me controlar para comer as coisas que  trouxe  de la rs!

E esse ano a minhas ferias  foram 15 dias , antes de ir eu já tinha engordado um pouco , dessa vez perdi meu pai  e como sempre descontei na comida a minha tristeza , e essa não foi uma ferias planejada , ela foi decidida um mês  antes  e  e a segunda viagem  uma semana antes !

Tentei  voltar o  foco antes , mas não consegui , as duas davam direito ao cafe da manha e como sempre é nele que me acabo..

Resultado dos 15 dias = +3 kgs  !!!! achei que seria mais .

O mais importante é que  ainda estou na meta !

 Quero com esse  post mostrar que quando nos deparamos  com um  lugar  ou uma refeicao com  comida a vontade não conseguimos nos  controlar , pelo menos  eu ,  o cafe da manha é minha perdicao de todas as ferias , eu quero comer um pouco de tudo  e no fim me arrependo !

O jeito é correr atras do prejuízo e voltar  a contar  o meus  amados pontos  de todos os  dias!

E  você ? qual  sua maior dificuldade  nas ferias ??