terça-feira, 26 de agosto de 2014

Receita : Torta de polenta com brócolis

 Ingredientes 
2 xícaras de agua 
2 xícaras de leite desnatado
1 cc sal 
1 xícara de fubá de milho 
4 CS de parmesão 
6 xícaras de brócolis 
1 CS de manteiga 
1 tomate pequeno sem semente 

Preparo 
Pré aquecer o forno a 200 graus , unte uma forma de fundo removível com óleo em spray 

Em uma panela funda ferva agua , o leite e o sal , abaixe o fogo e acrescente aos poucos o fubá . Mexendo constantemente . Continue  cozinhando de 6 a 8 minutos , até q a polenta engrosse . Acrescente o brócolis , metade do parmesão e a manteiga .

Transfira a mistura para a assadeira e por cima coloque o tomate picado e o restante do parmesão !

Asse por 20-25 minutos , até começar a dourar as beiradas 
Deixe esfriar por 30 minutos e sirva 

A receita toda da 30 pp , na minha forma dividi em 8 o que da 3,7 pp arredondando 4 pp a fatia 
 

2 comentários:

  1. Parabéns pelo blog! Estou completamente apaixonada por ele <3 Obrigada por se dedicar a ele.

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    1. Obrigadinho !!! Ando meio sem tempo, mas estou retomando

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