quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Receita : Bacalhoada ao Forno

BACALHOADA AO FORNO

INGREDIENTES
360grs de lascas de bacalhau demolhado =12 pp
4 dentes de alho 4 pp
1 cebola = 0pp
Salsinha  = 0pp
Tomate = 0pp
Pimentão vermelho, amarelo e verde =0pp
1/2 xícara de azeite  =24 pp
 Sal
7 batatas medias =28 pp
10  azeitonas =1pp

MODO DE PREPARO
lave  muito bem o bacalhau , deixe de molho ate o  bacalhau ficar demolhado ( é o bacalhau depois de ter estado pelo menos  24 horas de molho em  varias aguas , para retirar o sal em que é conservado e reidratar ). Só depois de demolhado   é que se deve  cozinhar .

Coloque o bacalhau em uma  assadeira e leve o  micro ondas e deixe levantar fervura, após o que se passa por agua  fria

Coloque o bacalhau em uma  assadeira e faça camadas de bacalhau , batata , tomate, cebola, salsinha , pimentão , azeitona, de forma a cobrir todo o bacalhau ; e regue com azeite


Leve ao  forno!!!



A RECEITA RENDA 10 OU MAIS PORÇÕES = 6 PP

Receita : Arroz com couve - flor

Receita : Lucila Diniz

INGREDIENTES
1 xícara de chá de  arroz cozinho = 6pp
1 xícara de chá de couve-flor cozida = 0pp so as florzinhas
1 dente de alho =0pp
1/2 cebola cortada bem pequena = 0pp
Azeite em  spray =1 pp
Cebolinha para decorar

MODO  DE PREPARO

Unte uma panela com azeite em spray , junte a cebola e o alho para  dourar .
Acrescente a couve- flor já cozida
Misture bem

TOTAL DA RECEITA 7 PP

Receitas : Abobrinhas chips

Receita  maravilhosa e bem  baratinha  em propontos  0PP

INGREDIENTES

2 abobrinhas cartadas em  fatias  bem finas

Sal grosso triturado a  gosto


MODO DE  PREPARO
Deixe a  abobrinha de molho  em aua com gelo por 15 minutos. Forre o prato do microondas  com papel proprio para  ir ao  forno (Tipo Assa -Fácil ) e  disponha as  abobrinhas  escorridas  temperadas com sal grosso .

Cozinhe na potencia alta por 8 minutos, virando na metade  do tempo .

Transfira a abobrinha para uma  forma antiaderente e leve ao forno baixo pré-aquecido  por 10 min


Rende 2 xícaras  0 pp



Uma ótima opcao para quem acabou com seus propontos e quer comer algo

Vou tentar fazer  na fritadeira sem óleo e volto pra contar !!!!

Receita : Abobrinha fatiada de forno

Receita retirada da internet !

INGREDIENTES

Rodelas  de abobrinha espessura de 1 dedo indicador - 0pp
1 Cs de creme de ricota Light  (0.5 pp ) 1 pp
1 rodela de tomate  - 0pp
Parmesão  Grosso . cada colher 1 pp


MODO DE PREPARO

Leve ao forno em 220 graus e aguarde o derretimento do  parmesão 







quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Receita : Repolho Recheado


Ingredientes
Repolho = 0pp

Molho de Tomate = 0pp ( fiz com o próprio tomate )

Carne moida  19 pp

(usei coxao mole ) e  enquanto fui recheando  fui pesando  deu 300 gramas  certinho .
Isso pode variar com o tamanho do repolho

Temperos  a gosto : Cebola , salsinha  , cebolinha e  sal



Modo  de  preparo
Separe uma folha rande para tampar o Repolho  na hora de ir ao forno !

Retire o Miolo  do  repolho  e ferva o repolho para amolecer 



obs : Guardei  o  miolo  para utilizar depois em outra  receita  !!



recheie com a  carne moida  ja  refogada 



Tampe com a folha de  repolho  e regue  com o molho de  tomate !!!



Leve ao  forno !!!!!!


Simples  Ne !!!