segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Receita : Bolo de milho verde ( sem farinha ) de micro-ondas

INGREDIENTES

3 Espigas de milho = 6pp
1 Xícara de leite  desnatado = 2pp
1CS de margarina derretida = 2pp
1 Xícara de adoçante = 0pp
2 Ovos =4pp
1/2 Cs canela em pó = 0pp
1 CC de fermento = 0pp

Total = 14 pp . Rende  10 porcões = 1 pp cada

MODO DE PREPARO
Retire os grãos de milho com uma  faca . Bata no liquidificador : milho  e o leite , bata para triturar os grãos .( não bata demais ).
O bagaço do milho que  dará uma consistência ao bolo .Utilize de preferência o botão PULSAR do liquidifcador , ou mixer . Retire a mistura  e junte os ovos , adoçante , canela e a margarina ate ficar homogenia. Acrescente o fermento .
Deixe a  mistura descansar por uns 10 minutos .
Unte muito bem o recipiente próprio para microondas com margarina . Leve ao micro-ondas em potência máxima por aproximadamente 10 minutos ou ate que espetando um palito na massa saia limpo .

quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Receita : Bolo de caneca light

FONTE: Lucila Diniz

INGREDIENTES
1 Ovo  = 2pp
2 CS  leite desnatado = 0pp ( pouca quantidade para contar 1 pp)
1 CS de achocolatado em pó diet = 1 pp
1 CS de oleo = 3 pp
1 CS de adoçante culinario = 0pp
1 CS de maisena = 1pp
1 CS de essenncia de baunilha = 1 pp
1 CS de farinha de trigo  interal = 1pp
1 CS de fermento em po = 0pp


MODO DE PREPARO
 Em uma tigela bata o ovo  e acrescente o leite , ahocolatado , oleo adocnte , maisena e a baunilha .
Misture bem . Adicione a farinha e por ultimo o fermento  delicadamente.

Distribua a massa em uma caneca e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta .

Rende 5 Porções = 2 pp cada

segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Receita : bolinho de carne assado

FONTE : INTERNET

INGREDIENTES
1/2 kg de carne moída = 24 pp
1 ovo = 2 pp
1 CS margarina comum  = 3 pp
6 batatas medias =18 pp
18 CS farinha de trigo 9 pp

TOTAL 56 PP - RENDE 22 BOLINHOS = CADA BOLINHO 2 PP

PREPARO
Massa : cozinhar a  batata ( espremer ) numa  tigela, misture o  ovo a  margarina e a farinha de trigo ate  a massa ficar parecida com a massa de nhoque .
Refogue a carne  moída a seu  modo .
Prepare os  bolinho , passe em uma  tigela com agua e sal , posteriormente na farinha de rosca .

Em uma assadeira levar ao forno , até  começar a dourar. 


sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Receitas : Almondega com aveia

RECEITA TIRADA  DA INTERNET.

INGREDIENTES
1/2 xícara carne moída =5pp
6 CS aveia = 6pp
Cebola
Sal
Pimenta
1/2 cenoura ralada
Salsinha


MODO DE PREPARO
Tempere a carne com todos os  ingredientes e faça bolinhas .
Forre a  assadeira  com papel manteiga e  asse por 35 minutos !



DICA : PODE TENTAR  FAZER  NA  FRITADEIRA SEM ÓLEO

Receitas : Bolinha de queijo com requeijão

Fonte : vigilantes do peso


INGREDIENTES

1 a 2 Jatos de spray azeite

220 ramas de peito de frango cozidos cortados em cubos

1/4 xícara de caldo do cozimento do frango

4CS de requeijão light

4CS de farinha de rosca

1 ovo + 1 clara  de ovo levemente  batidos

1/4 cc de pimenta do reino

2 CS de salsa picada 

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 220 C . unte uma assadeira media com o  óleo spray

Em um liquidificador , bata o frango com o  caldo do  cozimento  até  que fique bem picado .
Transfira para uma tigela media .
Adicione o requeijão , farinha de rosca e o  ovo .
Tempere com pimenta e salsa 

Com o auxilio de uma colher , molde 24  bolinhas . arrume-as na assadeira untada  e asse   por aproximadamente 20 min , ate que  estejam douradas , virando-as na metade do tempo  para que  doure por igual .

TOTAL DA RECEITA
Rende 8 porções = 2 pp







quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Receita : Bacalhoada ao Forno

BACALHOADA AO FORNO

INGREDIENTES
360grs de lascas de bacalhau demolhado =12 pp
4 dentes de alho 4 pp
1 cebola = 0pp
Salsinha  = 0pp
Tomate = 0pp
Pimentão vermelho, amarelo e verde =0pp
1/2 xícara de azeite  =24 pp
 Sal
7 batatas medias =28 pp
10  azeitonas =1pp

MODO DE PREPARO
lave  muito bem o bacalhau , deixe de molho ate o  bacalhau ficar demolhado ( é o bacalhau depois de ter estado pelo menos  24 horas de molho em  varias aguas , para retirar o sal em que é conservado e reidratar ). Só depois de demolhado   é que se deve  cozinhar .

Coloque o bacalhau em uma  assadeira e leve o  micro ondas e deixe levantar fervura, após o que se passa por agua  fria

Coloque o bacalhau em uma  assadeira e faça camadas de bacalhau , batata , tomate, cebola, salsinha , pimentão , azeitona, de forma a cobrir todo o bacalhau ; e regue com azeite


Leve ao  forno!!!



A RECEITA RENDA 10 OU MAIS PORÇÕES = 6 PP

Receita : Arroz com couve - flor

Receita : Lucila Diniz

INGREDIENTES
1 xícara de chá de  arroz cozinho = 6pp
1 xícara de chá de couve-flor cozida = 0pp so as florzinhas
1 dente de alho =0pp
1/2 cebola cortada bem pequena = 0pp
Azeite em  spray =1 pp
Cebolinha para decorar

MODO  DE PREPARO

Unte uma panela com azeite em spray , junte a cebola e o alho para  dourar .
Acrescente a couve- flor já cozida
Misture bem

TOTAL DA RECEITA 7 PP