quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Receita : Risote fake de couve flor .

Para os amantes de couve flor mais uma receitinha diva ! 
Essa receita foi adaptada para ter poucos pontos e ter muito sabor .
Eu amo risoto , porém acho que tem muitos propontos para a porção. Então depois de ver algumas receitas na internet decidi adaptar ao vigilantes e me deliciar com poucos pro pontos .
Vamos a receita :

Ingredientes :
1 couve flor - 0pp
120 gramas de champignon  - 0 pp
1/2 cebola picada ou ralada -  0 pp
2 xícaras de caldo de frango 0 gordura 0 pp
120 gramas de creme de leite light  5pp
30 gramas de cream cheese light 1 pp
Alho 
Sal 
Alho poro 
Cebolinha 
TOTAL 6 pp
Preparo :
Coloque as flores em um processador e deixe com o tamanho de arroz ( cuidado para não virar farofa ) 
Refogue o alho e a cebola , adicione os cogumelos e 1 xícara do caldo de galinha, deixe cozinhar por 3 minutos 
Adicione a couve flor  com os outros ingredientes ( creme de leite, cream cheese , cebolinha ,salsinha e sal ) deixe cozinhar entre 8 e 10 minutos .
Se ainda estiver dura deixe mais um pouco ! 

A receita rendeu 6 porções de 140 gramas ! 
Total por porção  1 pp


quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Receita: Bolinho de brócolis

Pra quem gosta de brócolis essa receita é divina !! 
Um pouco trabalhosa pra quem gosta de praticidade , mas simplesmente maravilhosa ! 
E o melhor com poucos propontos ! 




Ingredientes 
1 1/2  brócolis  0 
220 gr de frango desfiado  8 pp
2 ovos 4 pp
1 xícara de cenoura picada 0 pp
1/2 cebola picada.   0 pp
1/2 xícara de salsinha 0 pp
1/2 xícara  de cebolinha 
2 colheres de sopa de requeijão zero 1 pp
1cs  Margarina light ( 10grs ) 1 pp
Sal 
Temperos a gosto 
Total  14 pp 

Rendeu 14 porções  1 pp cada 

Preparo 
Cozinhe o brócolis com caldo de galinha zero gordura e coloque no mixer com a cebola , ovos ,salsinha , cebolinha, margarina , sal , temperos a gosto ( coloquei pimenta do reino ) e metade do frango . Até pegar pegar consistência de massa ! 
Fazer o formato desejado e rechear com cenoura requeijão e o restante do frango.

Levar ao forno ou na airfryer .




Receita : abóbora temperada


Receita deliciosa rápida , pratica  e com apenas 3 ingredientes 

Abóboras fatiadas 0 pp
Páprica doce.        0 pp
Alho em pó            0 pp


Fatie a abóbora (crua ) coloque em uma forma  e tempere com a páprica e o alho.
Leve ao forno ! 

Total da receita 0 pp